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Scarperia è da sempre collegata alla produzione dei coltelli. Fin dalla nascita del paese, nel 1306, la cittadina si è caratterizzata per essere uno dei centri di produzione più noti d’Italia. In tempi recenti, si è assistito ad un rinnovato sviluppo di questa attività che ha permesso a Scarperia di mantenere il suo ruolo di centro nazionale e internazionale.
Per questo, oltre alle tradizionali coltellerie che popolano il centro storico del paese, ogni anno vengono organizzate una serie di iniziative legate all’artigianato dei ferri taglienti.
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CONCORSO NAZIONALE PER IL MIGLIOR COLTELLO AMATORIALE
 Lettera Invito Concorso Amatoriale 2010 
Scheda Informativa Concorso Amatoriale 2010
Scheda Consegna Coltelli Concorso Amatoriale 2010
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Il Custom è una mostra mercato di coltelli che da anni si svolge a Scarperia all’interno della Mostra dei Ferri Taglienti. Rappresenta un incontro tra tutti i membri delle associazioni, ed una occasione per proporre i lavori dei coltellinai ad un pubblico attento e numeroso. Questa manifestazione, inoltre, si pone l’obiettivo di diventare annualmente uno degli incontri fissi della coltelleria artigianale, viste le tradizioni storiche di coltellinai che a Scarperia risalgono al 1400.
La gestione di tale manifestazione è curata dall’Amministrazione Comunale, in collaborazione con la Pro Loco di Scarperia.
In questa edizione, saranno messi a disposizione degli espositori i locali interni del trecentesco Palazzo dei Vicari, precisamente l'atrio coperto al piano terra.
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LETTERA DI PRESENTAZIONE CUSTOM 2010
SCHEDA ISCRIZIONE 2010
Elenco Libri Ferri Taglienti
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